@nagev no i lecisz do ignorowanych.
Ta zniewaga krwi wymaga

@Rust_Cohle Czemu? :)

@nagev może jeszcze kebaba wegańskiego? Tego już za wiele

@nagev dzisiaj będzie akcja, to nie smalec tylko smarowidło. I taka prawda, smalec to tłuszcz zwierzęcy otrzymywany najczęściej z sadła lub słoniny wieprzowej.

@nagev Narobiłeś mi smaka, ale na taki prawdziwy smalec, ze skwarkami i ogórkiem kiszonym, ale takim dryblasem, a nie pizdrykiem ze sklepu

@Rust_Cohle Dajmy sobie spokój z tymi kłótniami o nazewnictwo :)

@nagev @Rust_Cohle ponieważ zjadasz jedzenie naszemu jedzeniu

@nagev Carl Wilkosz, czy to Ty?

@nagev Co to ma wspólnego ze smalcem? To jest pasta z fasoli.

@nagev Pamietam jak kiedys czekalem w pierogarni na pierogi z pieca i pani jako starter przyniosla mi smalec veganski.
Powiedzialem jej, ze tylko wygladam na uposledzonego i prosze o normalny smalec dla ludzi.


Smiechom nie bylo konca.

@Objectivo Może masz rację, ale to tylko nazwa i te spory są moim zdaniem niepotrzebne. To i to ma bardzo podobną konstystencję no i ma to samo przeznaczenie :)

@P33ck Ten też jest prawdziwy :) ale jak wolisz taki na bazie tłuszczu zwierzęcego to smacznego

@nagev No przeprasza, jeszcze jak burgery wegańskie jakoś brzmią to smalec wegański to juz gówno-mowa.
Wczoraj widziałem było odwołanie do słownika języka polskiego, no to proszę:
smalec «półstały tłuszcz jadalny pochodzenia zwierzęcego»
https://sjp.pwn.pl/sjp/smalec;2522033.html

Nie mogą sobie weganie wymyśleć własnych nazw? Nie wiem, jakaś pasta smalcopodobna czy coś? Tak samo jak w restauracji reklamują żeberka wegańskie. To znaczy, że z wegana je wycięli czy jak? Może i błahostka, może głupota, ale razi w oczy okrutnie

@nagev Nie bierz tego do siebie, ale żadne pisy, konfederaci, żadna lewica, żadne LGBT itp nie denerwują mnie jak weganie i ich nachalne narzucanie swojego stylu życia/bycia innym.
Team mięso!
Nie chodzi mi konkretnie o Twoją osobę, tylko tak chciałem to z siebie tu przy okazji wyrzucić. WeganieOUT! Już wolę Baromeu.
W domu już wszyscy wiedzą, że corka jak będzie chciała zostać lesbijką, gender czy jakimś emo to droga wolna, zaakceptuje, ale jak kiedyś przyjdzie i powie że jest weganką to najpierw pokaże jej zdjęcia z dziciństwa jak wsuwa np udko z kurczaka a potem wyrzucę z domu ;)

@BorzyKrzys Kto to taki?

@LambiPL Ja myślę, że jedna i druga nazwa jest porządku :)

@Kidd Ale to tylko nazwa :) Po co kłócić się o taką błahostkę?

@nagev ale wtedy nazywa się to smarowidło/pasta, dojdziemy niedługo do czegoś takiego że będzie kurczak z papryki.

@Objectivo Wiesz, kurczak no to już jest konkretne mięso więc coś takiego nie przejdzie :) A smalec czy burger to nazwa potrawy :)

@Bobo25 Ja tam nikomu nie narzucam weganizmu, ale przecież osoby jedzące mięso też mogą czasem spróbować czegoś wegańskiego :)

@nagev no napisałem, że razie w oczy okrutnie. Nie rozumiem dlaczego weganie tak uparcie używają nazw potraw mięsnych na swoje jedzenie pochodzenia roślinnego? Nie wiem, tęsknicie za prawdziwym smalcem, ze musicie nazywać tak jakieś pasty z fasoli? Po prostu nie lubię takiej ignorancji językowej.

@nagev a schab to część mięsa a jednak są schabowe wegańskie.

@Kidd Nie tęsknię za żadnym pokarmem pochodzenia zwierzęcego. Po prostu łatwiej jest nazwać bezmięsną wersję konkretnego dania dodając do tego "wegański/wegetariański", zamiast wymyślać na siłę nowe nazwy :) Zwłaszcza, kiedy konsystencja i przeznaczenie jest to samo :)

@Objectivo W przypadku schabowych powinno się mówić "wegański kotlet a la schabowy", przynajmniej ja tak robię :)

@nagev Nie, nie jest bo smalec to tłuszcz zwierzęcy. Coś co ma zdefiniowany podstawowy składnik, którego zmiana całkowicie neguje sens nazywania jej w ten sposób. Tak jakbyś spaghetti zastąpił ziemniakami i wciąż nazywał potrawę spaghetti bolognese. Błagam, gotuje zawodowo 10 lat, nie wmawiaj ludziom takich pierdół, bo to jakbyś poszedł do mechanika i powiedział mu że twoja hulajnoga to naprawdę samochód.

@nagev nie trafia do mnie taka argumentacja. Dalej "pasta fasolowa" czy "hummus fasolowy" brzmi bardziej wegańsko niż "smalec wegański"

@nagev Dlatego ja nie piszę personalnie do Ciebie tylko tak ogólnie. Jak ostatnio jakieś chore wegańskie lobby próbuje przeforsować w UE jakieś zakazy chodu zwierząt na mięso...
Jak zwykle nie biorę udziału w jakiś strajkach, protestach, wiecach bo wyznaje zasadę: "żyj i pozwól żyć innym jak chcą" to na takie coś mojego przyzwolenia nie ma. Jak ktoś tam wpadnie na jakiś chory zakaz jedzenia mięsa to jak tu stoję tak rozp... całą tą unię.

@LambiPL @Kidd Wy uważacie inaczej, okej, ale czy naprawdę warto kłócić się o nazewnictwo? Rzeczywiście oryginalna wersja smalcu jest na bazie tłuszczu zwierzęcego, ale z mojej perspektywy, weganina od ośmiu lat, to właśnie ta wersja fasolowa jest tą normalną. Tak to już jest, że powstają nowe wersje różnych dań i nie ma się co kłócić o to :)

@Bobo25 Ja nie jestem za całkowitym zakazem produkcji mięsa, ale na pewno trzeba ograniczyć przemysłową produkcję mięsa, bo ono w takiej ilości i w takiej formie szkodzi zarówno ludziom, którzy je spożywają i środowisku :/

@nagev Ja się nie kłócę, ja tylko tłumaczę dlaczego gadasz bzdury, jako zawodowy kucharz. Mało mnie interesuje twoja perspektywa weganina, bo błąd jest błędem, nie zależnie od perspektywy. Z mojej perspektywy kurczak jest krową i tak go nazywam od 15 lat.

@nagev tak, warto się spierać o nazewnictwo, jeśli jest błędnie używane. Tak samo toczą się spory o "bynajmniej" i "przynajmniej". Jeśli coś jest błędne, w świetle obowiązujących reguł językowych, to po prostu jest, a nie zależy od interpretacji.

@nagev "trzeba ograniczyć przemysłową produkcję mięsa,"
Stary, już mi popdadasz.
Nie ma o tym mowy, nie bedę za karkówkę płacił 500 zł bo komuś się nie podoba że człowiek zjada zwierzątko co czyni od początku swego istnienia.

@Kidd Bynajmniej i przynajmniej to dwa różne słowa o różnym znaczeniu i tutaj zgadzam się, że trzeba wytykać taki błąd, bo to może prowadzić do nieporozumień. Natomiast w przypadku dań uważam, że nie ma to znaczenia, poza tym wiele potraw ma kilka zupełnie różnych nazw i nikomu to nie przeszkadza :)

@LambiPL Rozumiem, że jesteś profesjonalnym kucharzem, ale dla mnie jako amatora to nie ma większego znaczenia :)

@Bobo25 Od samego zabijania zwierząt ważniejsze jest w tym przypadku przyczynanie się do niszczenia środowiska :/

@nagev oryginalną wersja smalcu nie jest "na bazie tłuszczu zwierzęcego", tylko jest tłuszczem zwierzęcym, to produkt, a nie wieloskładnikowa potrawa. I nie, nie trzeba tu wymyślać nazwy, bo takie pasty już nazwę mają - hummus.
Pytasz czy warto kłócić się o nazwę, ja odpowiem - owszem, bo nazywanie smalcem fasolowej pasty lub kotleta sojowego schabowym, to jak nazywanie człowieka małpą i odwrotnie.

@nagev Czyli nie ma znaczenia że powielasz uparcie błąd, zdajesz sobie z tego sprawę, mimo to usilnie wciąż się upierasz przy swoim. To tak, jeśli argumenty i logika nie docierają to nie ma co rozmawiać dalej. Jak grochem w wegańską ścianę.

@LambiPL Jak uważasz, nie chcę się dłużej z nikim kłócić o taką błahostkę. A korzystając z tego, że jesteś profesjonalnym kucharzem, to co dodałbyś do tego dania? Coś z przypraw, może coś więcej do podsmażenia?

@nagev dobra, widzę, że bez sensu rozmowa. Sam mówisz, że "trzeba wytykać taki błąd, bo to może prowadzić do nieporozumień" ale dalej uparcie twierdzisz, że pasta z fasoli jest smalcem, bo akurat to Ci pasuje, w własnej interpretacji. Skoro "bynajmniej" i "przynajmniej" to dwa różne słowa, to zastosuj tą samą zasadę języka polskiego, który jasno opisuje czym jest smalec i nie używaj tego słowa niezgodnie z regułą.

@nagev Spróbuj dodać kuminu, ma specyficzny smak, albo bardzo siądzie, albo odrzuci.

@nagev Jasny gwint, podziwiam twój spokój. Jakie tu samce alfa samce sie odezwały, bo ktoś nazwał coś smalcem, a tylko imituje jego smak XD. A powiedz że mięso niezdrowe i w sumie przemysł szkodliwy pod względem ekologicznym to Cie zjedzą xD
Wrzucaj dalej ten kontent, bo komentarze są pryma sort.

@Kidd No tak, ale bynajmniej/przynajmniej używa się często w różnych sprawach, co innego nazwa dania, która jest tylko nazwą :)

@LambiPL Dziękuję :) Kumin dobrze znam i mi smakuje, ale nie pomyślałem żeby go użyć w tym przypadku :)

@plutonio Osobiście mięso bardzo lubię, ale to jakie tutaj są komentarze to faktycznie pryma sort. Coś pięknego :)

@plutonio Wiesz, ten cały spór o nazwę uważam za niepotrzebny, ale też myślę, że wielu z nas za mocno trzyma się starych przyzwyczajeń zamiast otworzyć się na nowości w kuchni :) W końcu nie trzeba być weganinem żeby zjeść czasem coś wegańskiego :)

@Bobo25 podpadają Ci ludzie, którzy burzą Twoją wizję rzeczywistości, w której zamiatasz problemy globalne pod dywan. Rzucasz popularnymi pojęciami zasłyszanymi gdzieś w tłumie nie znając ich znaczenia. Życzę Ci, żeby tej karkówki za 5zł na telerzu nie zabrakło do końca życia, ale liczę też na trochę mniej ignorancji i zaczerpnięcie szerszej wiedzy, bo argument, że ludzie jedzą mięso od zawsze jest wyrazem totalnej nieświadomości jak hodowla zwierząc zmieniła się w produkcję mięsa i jakie zagorożenia niesie dla całej planety.

I nie, nie jestem wege, ani nie chcę Cię obrazić. Po prostu denerwuje mnie jak ludzie przymykają na to oko, bo zadowala ich niska cena kawałka gównianego mięsa.

@plutonio Tu nie chodzi o bycie samcem alfa, bo sam pracowałem w vege lokalu i robiliśmy naprawdę dobre, zbilansowane jedzenie, używając wielu superfoodowych składników, układając świetne bowle, zajmując się kateringiem z profesjonalnym dietetykiem. Chodzi o podstawowy błąd logiczny, i smakowy też, bo taka pasta nie przypomina w smaku smalcu. Skoro nie korzysta z podstawowego składniku smalcu, nie smakuje jak smalec, jest pastą...to ciężko to nazwać smalcem i tyle.

@nagev smalec to dżem ze świni.
Ja też lubię hummus z kurczaka/makreli wędzonej na kanapki

@zombie Chyba nie zdajesz sobie sprawy co sprawi całkowite ograniczenie chowu drobiu, trzody czy bydła w Europie...
Twoim i innych "eko..." problemem jest to że patrzycie tylko na to pod kątem środowiskowym, a kompletnie pomijacie skutki ekonomiczne i gospodarcze dla setek milionów ludzi na świecie.
Mam nadziej że to nie przejdzie. Rozumiem że trzeba będzie jakiś kompromis wypracować, ale całkowity zakaz wg mnie nie ma racji bytu. Jakieś regulacje, jakieś ograniczenia co do powierzchni/ilośc sztuk zwierząt na daną firmę itp. Ale zakaz jest absurdem.

ps. dziękuje za życzenia odnośnie tej karkówki, też sobie tego życze.

@Bobo25 Nikt nie mówi o całkowitym zakazie produkcji mięsa :) Ale chyba zgodzisz się, że obecny model produkcji jest nie do zaakceptowania, prawda?

@LambiPL Ale czy tak cięzko jest przyswoić że to ma imitowac smalec? Jasnym jest że to nie jest smalec i nie będzie nawet smakował podobnie, ale to nie o to chodzi. Wiele osób rezygnuje z mięsa nie dlatego że im nie smakuje tylko z powodów ideologicznych i łatwiej im znaleźć przepisy szukając odpowiedników potraw mięsnych, ale vege.

Aż tak was boli że ktoś z was paste nazywa smalcem?

@Bobo25 Jakie będą te skutki, bo widzę że kolega mocno w temacie, więc podeślij jakieś linki do opracowań naukowych czym skończy się odejście od mięsa. Zakładam że jak rzucasz liczbami, to musisz mieć je jakoś poparte, a nie robisz to tylko dla poklasku.

@nagev Nie???
"Komisja Europejska otrzymała oficjalny wniosek o zarejestrowanie nowej unijnej inicjatywy obywatelskiej. Jej celem jest CAŁKOWITY zakaz hodowli zwierząt do celów służących człowiekowi. "
https://bezprawnik.pl/zakaz-hodowli-zwierzat/
Można to jakoś ograniczyć, w ten sposób że np nowe hodowle będą mogły mieć jakąś max powierzchnię albo max liczbę zwierząt itp. ale nie zakaz.

Wiem że to nie jest jeszcze procedowane i raczej nie ma szans na wprowadzenie, ale już samo to że takie pomysły się pojawiają jest niebezpieczne.

@plutonio No to skoro nie smakuje jak smalec, nie jest smalcem i MA WŁASNĄ nazwę, to czemu używać nazewnictwa, które jest błędne? Jak pomidorową nazwiesz rosołem to też ludzie raczej się z tym nie zgodzą. Nie boli mnie to, raczej chodzi mi o to że jak mówiłem wyżej, nie nazwiesz hulajnogi samochodem, nie nazwiesz kury krową. Jeśli ktoś by mi powiedział - zrób mi pastę z fasoli to bym wiedział o co chodzi, jeśli ktoś by mi kazał zrobić smalec z fasoli to popukałbym się po głowie.

@Bobo25 Przecież to tylko wniosek :) Wniosków jest całe mnóstwo, są najróżniejsze i nie możemy się tak bardzo sugerować jednym z nich :) A ten nie ma szans na powodzenie

@plutonio To nie jest wiedza tajemna, poczytaj sobie opinie specjalistów odnośnie konsekwencji całkowitego odejścia od produktów od zwierzecych. Mimo całego tego głośnego lobby vege czy ekooszołomów dla człowieka ze wzgledów zdrowotnch nie będzie korzystne odsunięcie się calkowite od produktów odzwierzecych.
Już teraz lekarze często apelują żeby małe dzieci (klilkuletnie) też otrzymywały w diecie produkty pochodzące od zwierząt ale rodzice ześwirowani na punkcie jakiejś nowomody sciągniętej z internetu wiedza lepiej...

@LambiPL I w tej całej swej nieprzeniknionej logice, nie domyśliłbyś się o co chodzi? Mam nadzieje że tak samo walczysz jak usłysz inne uproszczenia językowe.

@plutonio No wybacz, nie domyśliłbym się czym jest smalec z fasoli, wiedząc czym jest pasta z fasoli. Tak jak odpowiednio doprawione, rozdrobnione tofu może całkiem nieźle udawać mięso mielone w potrawie, tak wciąż nazywam tofu - tofu, a nie wegańskim mięsem mielonym. Ale lepiej twierdzić że mój błąd jest dobry, bo jest mój.

@Bobo25 Ale przecież sypiesz jakimiś danymi, gdzieś to musialeś przeczytać. To ty stawiasz teze i to twoim zadaniem jest ją obronić, bo obecnie to sypiesz populistcznymi hasłami bez pokrycia. "Już teraz lekarze" jacy lekarze, bo ja sam jestem ze środowiska medycznego i kompletnie inne zdanie panuje. Twoje wypowiedzi są nacechowany bardzo negatywnie i agresywnie wobec osób o innym zdaniu.
Dla przykładu masz ode mnie artkuły naukowe nt. wpływu diety vege na zdrowie.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19279075/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6742661/
Jak chcesz więcej podrzuce, ale nie sądze że je i tka przeczytasz.

@Bobo25 Jaki jest argument za dietą zawierającą produkty pochodzenia zwierzęcego u dzieci?

@LambiPL Nie spotkałem się z tym żeby ktoś mówił "wegańskie mięso mielone", natomiast nawet ja sam robię wegańskie kotlety mielone. Uznajesz taką nazwę?

@Bobo25 Tu jeszcze jedno o wpływie takiej diety na dzieci z uniwersytetu w Bochum
https://sci-hub.se/10.1007/s00394-017-1416-0

@nagev
Burger bez mięsa to nie Burger
Smalec jest ze słoniny

Jeszcze nazwę wegański Burger można jakoś przełknąć chociaż to powinniście nazywać bułka warzywna :)
Jednak smalec Sory to smalec a nie cis z fasoli
Smarowidło fasolowe a nie smalec !

Proszę o wege karczek na grilla :)

@Objectivo
Niech poda przepis ma wege karkówkę :)

@LambiPL
Humus prędzej a nie smalec :)

@nagev
Humus z fasoli jak coś a nie smalec !
To jest profanacja

@nagev a masz przepis na wegańską wołowinę?

@nagev moja żona nie je mięsa i próbuje takich rzeczy. Ja jako mięsożerca często jestem testerem i potrafi skubana bardzo podobne smakowo efekty osiągnąć.

@nagev Kurde :) znajdz mi przepis na wegańskiego kurczaka

@plutonio narzuca się im, wchodzi do domów, wszedzie w sklepach smierdzi wegańskim smalcem, a na bilbordach wiszą wegańskie parówki i zabijają prawdziwych ludzi...

@Bobo25 To jest genialne, jak wrzucenie ludziom przepisu na żarcie jest dla nich "narzucaniem swojego stylu życia innym". Po prostu widzę jak Wam ciśnienie skacze o taką pierdołę i parskam śmiechem xD
A czasem myślę, że ludzkość jest w stanie zjednoczyć się i rozwiązać jakiś prawdziwy problem. Oj naiwny ja...

@YeastMoss tys tak głupi czy tylko udajesz? Przeczytaj moje pierwsze posty w tej dyskusji raz jeszcze, wyraźnie podkreśliłem że to nie do autora postu i jego przepisu się odnoszę a tylko tak przy okazji tematu wege napisałem co sądzę o niektórych jego przedstawicielach...
Widzę nawet tutaj niektórych przerasta czytanie ze zrozumieniem. Coraz gorzej z tym widać jest. A ty jeszcze o ludzkości wyjeżdżasz....
Fakt z takimi intelektualistami nasz gatunek szans na przetrwanie nie ma.

@Kidd Razi w oczy tych, którzy mają ewidentny problem.

@Kidd A Ty nie rozumiesz, że przede wszystkim chodzi tutaj o to, aby narzucić pewne wyobrażenie tego jaką konsystencję, wygląd i smak mogą mieć takie potrawy? Jeżeli widzisz "wegańską papkę" i nie masz pojęcia, czy będzie Tobie smakować, to "smalec wegański" raczej bardzo dużo mówi o tym, czego możesz się spodziewać. Tak samo z "pasztetami wegańskimi", do których bardzo często (lub nawet zawsze) używa się tych samych przypraw, co do pasztetu mięsnego. Jakoś nie widać takich reakcji dla "piwo o smaku arbuza 0%", a przecież jest to napój bezalkoholowy, a słowo "piwo" ma Tobie zasugerować, że pomimo braku alkoholu, to jednak smak jest zbliżony do piwa z zawartością alkoholu. Ludzie jedzący mięso i "hejtujący" weganizm mają chyba jakiś ewidentny problem z samym sobą. Żyj i daj żyć.

@AbelKabel Bułka warzywna? To za chwilę piekarze się odezwą, że weganie mają się odje%*#ać od pieczywa. Absurd goni absurd.

@Dejwol
Jest bułka z szynka wiec Tez bułka warzywna

@AbelKabel Przecież sam napisałeś "bułka Z szynką", a nie "bułka szynkowa" :|

@Bobo25 Odpowiedziałem na Twój dokładnie pierwszy post w tej dyskusji, który jest czystym gnojem wylanym na jakąś grupę ludzi, których wybrałeś nienawidzić ponad wszystko :)
No cóż, starałeś się, nie wyszło, trudno.

@YeastMoss hahaha, ja pier...
"To jest genialne, jak wrzucenie ludziom przepisu na żarcie jest dla nich "narzucaniem swojego stylu życia innym" "
Ty nawet nie ogarniasz tego co sam piszesz...

@Bobo25 Nie wątpię, że takie podejście do sprawy jest dla Ciebie najłatwiejsze

@YeastMoss stary, ty dalej nie ogarniasz. Ja wyraźnie napisałem że to nie jest zaczepka do gościa który wrzucił przepis wegetariański. Tylko wyraźnie zaznaczyłem że PRZY OKAZJI wyraziłem swój stosunek do tej części wegan którzy uparcie chcą narzucić swój sposób życia innym.
Powolujesz się na mój pierwszy post a tam jest wyraźnie odnośnie autora tematu:
"Nie chodzi mi konkretnie o Twoją osobę, tylko tak chciałem to z siebie tu przy okazji wyrzucić."
Tylko tyle. A ty sobie dopowiedziałeś resztę...

@AbelKabel To tylko nazwa, ja myślę że wegański smalec brzmi fajnie :)

@Gappeq Nie mam :) Wołowina to mięso a nie potrawa

@prokofiew Super :) Polecam spróbować ten przepis, jest naprawdę pyszny i przy tym bardzo prosty :)

@Dawid66 To tak jak z wołowiną wyżej :)

@nagev
Wegański Ok
Ale nie smalec tylko smarowidło :)

@Bobo25 Kolega wrzucił przepis. Ty odpaliłeś się i napisałeś co napisałeś. Nie interesuje mnie w ogóle czy to była zaczepka do gościa i jak bardzo to udowodniłeś. Fakt jest tylko taki, że wywoławczą siłą Twojego uniesienia był post z przepisem. I tylko z tego się śmieję, tylko to mnie bawi :)

@YeastMoss to tylko mogę współczuć kiepskiego poczucia humoru. Niestety na to nie ma lekarstwa. Przykro mi.

@Bobo25 W porządku, dzięki, to bardzo miłe