O sobie

  • Zainteresowania Sport, ekologia, kuchnia wegańska
  • Ulubiony zawodnik Sergio Busquets
  • Ulubione zespoły Barcelona, Marsylia
  • Barcelonie kibicuję od 2010

Statystyki

  • Dni w serwisie 675
  • Liczba komentarzy 98
  • Polecenia 144

Komentarze

1

@Arkadio90 Nie ma :) Kurczak to mięso a nie potrawa :)

0

Witajcie, wracam po dłuższej przerwie i mam dla Was nowy przepis :) Pomyślałem, że warto zrobić coś lekkiego w takie ciepłe dni i zdecydowałem się na wegański chłodnik litewski :)

botwinka, pęczek
ogórek świeży, jedna sztuka
rzodkiewka, pęczek
ocet winny, dwie łyżki
jogurt naturalny sojowy, jedna szklanka 250 ml
mleko sojowe, jedna szklanka 250 ml
koperek, szczypiorek
sól, pieprz

Botwinkę myjemy i drobno siekamy, a potem gotujemy do miękkości (do 30 minut). Pod koniec gotowania wlewamy mleko sojowe, a po ostygnięciu dorzucamy pokrojoną rzodkiewkę, ogórek, szczypiorek i koperek. Mieszamy, a potem dodajemy ocet winny, jogurt naturalny sojowy, sól i pieprz i znowu mieszamy. Potem chowamy do lodówki aby chłodnik się schłodził i gotowe :)

16

Nie poddał się pod wpływem hejtu i zdobył kilka ważnych bramek, ogólnie fajna historia z jego pobytem u nas :) Niech mu się dalej wiedzie :)

0

@Mroziu Ja myślę, że każdy ubiera się jak mu się podoba. Za to Ty zachowujesz się w tym momencie okropnie. Dostałeś już raz bana w tej dyskusji i zaraz jak wróciłeś to znowu hejtujesz ludzi i w dodatku próbujesz obrazić moderatorów i wykorzystujesz do tego sugestie o orientacji seksualnej. Muszę zgłosić Twój komentarz bo nie mogę pogodzić się z takim traktowaniem. @Moderacja ten użytkownik napisał do mnie jeszcze prywatnie takie coś https://ibb.co/2NtRxs1

0

@Karokilla U mnie jest podobnie :)

Zobacz wszystkie

19

Wczoraj sporo osób odezwało się pod moim przepisem na wegańskie burgery, to bardzo miłe :) W odpowiedziach ktoś dla żartu wspomniał coś o smalcu, co zainspirowało mnie do tego, żeby znaleźć recepturę na smalec w wersji wegańskiej i udało się :)

Wegański smalec

puszka białej fasoli (250 g po odsączeniu z zalewy)
jedna cebula, pokrojona w kostkę
połowa jabłka, pokrojona w kostkę
ząbek czosnku, najlepiej wyciśnięty
olej, 3-4 łyżki
sól, pieprz, tymianek

Fasolę ugniatamy widelcem na papkę w misce. Na patelni rozgrzewamy olej i dodajemy cebulę oraz czosnek i podsmażamy, przez ok. 10 minut aż się zeszkli. Następnie na patelnię dodajemy jabłko i podsmażamy przez 5-6 minut. Potem zawartość patelni dodajemy do ugniecionej fasoli i mieszamy. Na koniec dodajemy sól, pieprz i tymianek i gotowe :) Można też do tego zrobić skwarki z uprażonego słonecznika :)

16

Nie poddał się pod wpływem hejtu i zdobył kilka ważnych bramek, ogólnie fajna historia z jego pobytem u nas :) Niech mu się dalej wiedzie :)

10

Czasami widzę, że ktoś wrzuca tu przepisy kulinarne więc postanowiłem, że też dodam coś od siebie :) Wczoraj zrobiłem dokładnie według tego przepisu i wyszło przepysznie :)

Burgery wegańskie (składniki na 5 burgerów)

olej, ćwierć szklanki
bułka tarta, pół szklanki
mąka, półtorej łyżki
starta marchewka, 1 duża szklanka
kasza jaglana, ugotowana, 1 szklanka
kasza jaglana, sucha, pół szklanki
mix prażony słonecznik + prażony sezam, 1 szklanka
cebula, 1 duża
sos sojowy, 1 łyżka
kolendra, 1 łyżeczka
pietruszka, 1 łyżeczka
sól, pieprz

Wszystkie składniki mieszamy razem (najlepiej ręką), a potem formujemy z nich kotlety. Wkładamy je do piekarnika na 30 minut (temp 180 stopni), a po pierwszych 15 minutach odwracamy na drugą stronę. Potem już tylko pakujemy je w bułkę, dorzucamy dodatki i gotowe :)

9

Witajcie, mam dla Was kolejny ciekawy przepis, tym razem będzie to wegańska zupa jarzynowa :)

4 ziemniaki
marchew
pietruszka
seler, połówka
kapusta, połówka niewielkiej główki
kalafior, połówka
brokuł, połówka
por
cebula
olej
sól, pieprz, kolendra, liść laurowy

Seler, ziemniaki, cebulę i por obieramy i kroimy w kostkę. Do wody najpierw wkładamy ziemniaki i cebulę, dorzucamy do tego pieprz i liść laurowy - gotujemy to. Potem dorzucamy seler, brokuł, por i kalafior (wszystko oczywiście pokrojone na kawałki) i posiekaną kapustę. W tym czasie obraną wcześniej marchew i pietruszkę ścieramy na tarce, a potem podsmażamy na patelni z olejem. Zawartość patelni przerzucamy do garnka. Wszystko gotujemy dalej, aż wszystkie warzywa zrobią się miękkie. Do smaku dodajemy sól, pieprz i kolendrę :)

8

@Comentateiro Niestety masz rację

Media

Sonda

Jaką ocenę wystawił(a)byś Lewandowskiemu w dwumeczu z PSG?