La Rambla
La Rambla
Online: 633 Culés
Gorące dyskusje
1
@AlexDark00 a to tylko oni płacą więcej za prąd? gaz? "ciągłe rosnące koszty wszystkiego?... » Czytaj dalej
17
Kiedy oni zrozumieją, że ośmieszają na razie siebie, a nie Skolima. "Żyłem w ciągłym lęku,... » Czytaj dalej
4
Taka głębsza myśl mnie ostatnio naszła: kiedyś się nie bałem starości. Teraz, choć wciąż... » Czytaj dalej
Online: 633 Culés
36
Już dawno nie zrobiłem sobie do jedzenia czegoś tak dobrego. Jako, że mamy obecnie obfity sezon grzybowy to na kolację wjechało Risotto Gorgonzola e Funghi.
Ryż, borowiki, ser Gorgonzola, masło, orzechy włoskie, pietruszka, cebula, czosnek, bulion i przyprawy.
https://zapodaj.net/images/541b4977f7eb8.jpg
https://zapodaj.net/images/3e62556acab3f.jpg
https://zapodaj.net/images/39cb9bdae26cd.jpg
@Kluivert_P @pioz123 @Lionel_Messi10 @Kgorecki2500 @escarabajo @Comentateiro @IronSanHybrid @JimMorrisonFCB
22
@MesQueUnClub_87 Risotto Gorgonzola e Funghi? Co ty kurła, Michele Morrone jesteś? Pisz po ludzku ryżotto z grzybem i syrem Polaku rodaku.
7
@MesQueUnClub_87 Az sie zalogowalem zeby skomentowac - ale sztos.
Sam zbierales? Smacznego!
5
@JimMorrisonFCB Jasne, co roku zbieram. Wczoraj byłem;)
https://zapodaj.net/images/a6386558603e3.jpg
4
@MesQueUnClub_87
Uuu, piekne zbiory!
3
@JimMorrisonFCB No sypnęło w ostatnim tygodniu w moich rejonach. Z bratem zajechaliśmy rano i zmęczeni, ale zadowoleni heh :)
3
@MesQueUnClub_87 oooo kurdę. Wygląda cudnie! Poproszę o przepis. Jutro zrobię.
3
@pioz123 Składniki masz w opisie i na zdjęciu 1.
Wrzuć ryż na suchą patelnię i praż go 5 minut na średnim ogniu (ja tu mam dwie torebki po 100g). Trzeba od czasu do czasu potrząsnąć patelnią. Jak zacznie brązowieć to zsyp go na talerz. Teraz na patelnię trochę masła (najlepiej klarowanego, ale na zwykłym tez da radę tylko mały ogień, żeby go nie spalić) i wrzucasz drobno posiekaną cebulę z czosnkiem. Jak się zezłoci to dodajesz grzyby posiekane w paski lub mniejsze kawałki. Podlej trochę bulionem (chyba, że masz białe wino to lepiej winem) i podgotuj chwilę wszystko, aż odparuje. Następnie dorzucasz ryż i wlewasz tyle bulionu, żeby ten ryż sobie pływał. Co jakiś czas trzeba zamieszać. Ryż będzie wciągał bulion i rósł, więc za każdym razem gdy odparuje bulion dolewasz by ryż nie przywarł do patelni. Gdy jest już odpowiednio miękkawy, napęczniały i odparowany (powinien być lekko aldente) to dodajesz 1/8 kostki masła, 1/3 gorgonzoli, szczyptę świeżej posiekanej pietruszki, bardzo drobno posiekane orzechy włoskie, pieprz i mieszasz wszystko w jedną masę. Wyłożyć na talerz i można jeść ;)
3
@MesQueUnClub_87 dzięki wielkie! Jutro działam :)
3
@MesQueUnClub_87 Ja dzisiaj miałem takie szybkie spaghetti Napoli bo trzeba było szybko do pracy lecieć po zajęciach. Taki to tydzień w biegu trochę
3
@MesQueUnClub_87 Pięknota:)
Ps. Zdjęcie grzybów…
Ja pier… ja byłem wczoraj i więcej ludzi niż grzybów w lesie.
0
@MesQueUnClub_87 wygląda jak rzygi ale rissotto z grzybami pychota:)
3
@MesQueUnClub_87 Wygląda pysznie i dzięki za podanie przepisu.
Natomiast pytanie z innej beczki. Długo używasz indukcji beko? Czy dzisiaj też byś ją wybrał? Masz porównanie do innych indukcji? Przede mną pierwsza indukcja, do tej pory zawsze gaz. Każda opinia cenna
1
@AI8 Użytkuję ponad 2 lata i nie mam zastrzeżeń. Szybko nagrzewa, szybko się chłodzi i nie szwankuję, więc mogę polecić.