Witamy na La Rambla, gdzie dyskusje toczą się całą dobę! La Rambla to dział stworzony specjalnie dla zarejestrowanych Użytkowników FCBarca.com. Zapraszamy do rejestracji oraz dyskusji nie tylko o Barcelonie i nie tylko o piłce nożnej. W tym dziale obowiązuje regulamin serwisu FCBarca.com, który znajdziecie
tutaj.
Online: 1274 Culés
24
SPOD KAPSLA #1
Witam Szanownych Użytkowników, powoli chciałbym ruszyć z serią dotyczącą ... a jakże, piwa. Co by nie mówić, piwo i piłka nożna to połączenie lepsze niż niejedno małżeństwo. Chciałbym przedstawiać kilka rodzajów piwek, zarówno komercyjnych jak i kraftowych. Mam nadzieję, że seria trafi w gusta.
Dzisiaj na tapetę biorę piwo Rowing Jack, kraftowej marki Ale Browar znanej z lokali w Gdyni czy Wrocławiu. Jest to jasne piwo typu Pale Ale. Do produkcji użyto mieszankę słodów: pszenicznego, wiedeńskiego oraz Carapils. Jednakże robotę w tym piwku wykonuje mieszanka chmieli, bardzo zróżnicowanych, ale w połączeniu dających świetny odbiór. Twórcy wykorzystali: Simco, Chinook, Citra, Cacsade, Palisade. Jak widać dużo tego, jednak smak chmielu nie przytłacza. Piwo w odbiorze jest wyraźnie goryczkowe, z długimi nutami cytrusów, mango oraz igieł sosnowych. Barwa głębokiego bursztynu oraz karmelizowanego cukru, jest klarowna, bez zmętnień czy osadów. Uwagę można mieć do piany, która jest lekka i krótko utrzymuje się na powierzchni piwa, po przelaniu do pokala. Przez to też, inny odbiór pełnego smaku jest, kiedy degustujemy produkt bezpośrednio z butelki. Piwo zdecydowanie dla smakoszy chmieli i goryczki browarnej.
Zawartość alkoholu: 6,2 % obj., ekstrakt 16% (!!!) wag.
Dziękuję za uwagę i na zdrowie :)
3
@Kidd w końcu jakaś seria dla mnie :D
3
@Kidd poporsze o oznaczenie. Mozesz tez wstawiac foty piwa.
Czy piwa kraftowe wymagaja szczegolnego treningu - innymi slowy - czy ktos nie wprawiony w dekustacji nie doceniu bukietu?
2
@Kidd proszę o oznaczenie,bo od pewnego czasu znów uprawiam alkoholizm,wiec seria idealnie dla mnie:D
2
@Kidd Również poproszę o oznaczenie :) Krafty to mój świat (Pan IPAni - tutaj emotka serduszka)
2
@Kidd Jakbys mogl, to oznaczaj mnie, taka serie to ja tez rozumiem! W dzisiejszych czasach potrzebujemy dobrego piwa!
1
@Kidd oznaczysz? :)
3
@Kidd
Również poproszę o oznaczenie.
Co do Rowing Jacka - jedna z legend polskiego kraftu obok Ataku Chmielu i ipek z Doctor Brew. Oczywiście dzisiaj nie robią już takiego wrażenia jak kiedyś, zwłaszcza przez obecność słodu karmelowego, który obecnie jest już mocno passé. Niemniej jednak RJ to jedno z pierwszych piw w tym stylu jakie piłem i ma u mnie szacunek na zawsze.
1
Oczywiście, będę oznaczał chętnych:)
@Colon nie, oczywiście, ze nie. To raczej możliwość poznania innych smaków, innych walorów niż standardowe "złociste i mocne". I raczej poszukiwanie tego, co smakuje Ci najbardziej :)