Witamy na La Rambla, gdzie dyskusje toczą się całą dobę! La Rambla to dział stworzony specjalnie dla zarejestrowanych Użytkowników FCBarca.com. Zapraszamy do rejestracji oraz dyskusji nie tylko o Barcelonie i nie tylko o piłce nożnej. W tym dziale obowiązuje regulamin serwisu FCBarca.com, który znajdziecie
tutaj.
Online: 1450 Culés
18
Kuchnia mistrzów #6
Dzisiaj zajmiemy się przyrządzeniem makaronu z krewetkami.Składniki potrzebne do wykonania:
Krewetki koktajlowe
Pomidorki cherry
Makaron Pappardelle/Tagliatelle
Czosnek
Szczypiorek
Białe wino półwytrawne
Limonka
Oliwa z oliwek
Masło
Sól
Pieprz
Na początku gotujemy makaron który po ugotowaniu możemy odstawić i zająć się siekaniem czosnku i szczypiorku który siekamy na drobno.Pomidorki cherry kroimy na ćwiartki.Na patelnię dajemy 2-3 łyżki oliwy i trochę masła najpierw wrzucamy czosnek gdy poczujemy intensywny zapach czosnku wrzucamy krewetki.Gdy krewetki z czosnkiem nam się przez trochę przysmażą dodajemy sól i pieprz oraz wlewamy 60ml wina oraz dodajemy szczypiorek i pomidorki i wszystko razem dusimy aż pomidorki puszczą soki.Gdy już wyłożymy naszą potrawę dodajemy do niej sok z limonki.Ta potrawa jest bardzo uniwersalna ponieważ idealnie pasuje na rodzinny obiadek jak i na romantyczną randkę z wybranką :)
https://zapodaj.net/828742da03099.jpg.html
https://zapodaj.net/eb45e7b99191d.jpg.html
Smacznego :)
Poprzednie przepisy:
Ratatuj:https://www.fcbarca.com/la-rambla/dyskusja-8386284#comment-8386425
Hamburgery wege:https://www.fcbarca.com/la-rambla/dyskusja-8398733#comment-8398733
Krążki cebulowe:https://www.fcbarca.com/la-rambla/dyskusja-8487467#comment-8487479
Sałatka z kurczakiem i boczkiem:https://www.fcbarca.com/la-rambla/dyskusja-8489383#comment-8489383
Pierś kurczaka w panierce z mozzarellą i szpinakiem:https://www.fcbarca.com/la-rambla/dyskusja-8507337#comment-8507337
@Kamil92 @Alanooo @Hiacynk @FeloRPS @Witekk10 @kazbychu @Joey @JimMorrisonFCB @Szicek10 @Stoiczkow
1
@MichVeB @MesQueUnClub_87 @ksobi @IrekPOL @Martwy Zapraszam ;)
0
@MichVeB Zawodowo czy po prostu lubisz gotować? ))))
0
@MichVeB markorn, ktory stoi (traci temp) - mieszasz go potem na patelni z caloscie przed podaniem? Bierzesz szczypce do nakladanai i serwujesz?
0
@AssisMoreira Na razie się uczę w tym zakresie A póżniej będę chciał po szkole zawodowo.
0
@Colon Można wymieszać,ale ja podałem taki prosto na talerz który już stał.
0
@MichVeB Daj sobie spokój, nie masz bladego pojęcia. Gotujemy makaron i odstawiamy,a następnie robimy sos hehehehe dobre
1
@MichVeB Robiłem to kiedyś tylko w innej wersji. Dodałem jeszcze rukolę + żółty ser, żeby makaron był bardziej kremowy i wyszło cacy.
2
@MichVeB O, kurde. Uciekaj z tego zawodu, uciekaj człowieku.))) Krękosłup rozwalony, ciągły stress, dostawcy ciągle zawodzą, kuchnia to piekło.))) Uwierz, wiem o czym mówię, 26 łat w tym cholerstwie. Powodzenia.
2
@AssisMoreira Dzięki,ale nie mam zamiaru odchodzić bo robię coś co bardzo lubię może nie będzie tak źle.Trzymaj się tam.
2
@MichVeB A dziękuje. To dobrze że lubisz. Mała rada dla Ciebie. Nigdzie a przy nigdzie nie pracuj w fast foodzie, jeżeli chcesz być na poziomie. Postaraj się , i to bardzo, od razu pracować w restauracjach z gwiazdkami. Nie jest to takie trudne jak wydaje się , uwierz. Pracowałem w takie na Sycylii. Nie ma w takich knajpach zapier...a i sajgonu oraz mniejsza presja, bo jest ciągła rezerwacja. Już za dwa trzy dni do przodu wiesz co będziesz robić. W razie czego, pisz. Powodzenia.
0
@AssisMoreira Nie no wiem żeby fast foody omijać,bo mam znajomych co pracowali i mówili że masakra.
1
@MichVeB Gitarka, lecisz z tematem.. Mam pomysł na jutrzejszy obiadek. :)
1
@MichVeB Pysznie to wygląda! Smacznego! :)
1
@FeloRPS I tak samo smakuje,pysznie wyszło.
1
@MichVeB Smaka żeś mi zrobił :)
1
@MichVeB Wreszcie coś o gotowaniu :) świetne a może wpadlbyś na jakieś fit przepisy ?? :)
0
@Pablopicasso27 W niedalekiej przyszłości coś powinno wpaść.
1
@MichVeB
I znowu smaka narobił! Smacznego :)