La Rambla

Witaj na La Rambla
Witamy na La Rambla, gdzie dyskusje toczą się całą dobę! La Rambla to dział stworzony specjalnie dla zarejestrowanych Użytkowników FCBarca.com. Zapraszamy do rejestracji oraz dyskusji nie tylko o Barcelonie i nie tylko o piłce nożnej. W tym dziale obowiązuje regulamin serwisu FCBarca.com, który znajdziecie tutaj.

La Rambla

Online: 1499 Culés

4

Nienawidzę gotować rosołu. Męczę się i męczę, improwizuję, a nadal jest jakiś taki mdły, dziwny. Sól pieprz, ziele angielskie, liśc laurowy, cebula, por, seler, kurczak. Ktoś ma jakiś pomysł? Bo się zaraz zdenerwuje i go wyku*wię do kibla.

0

@SelloutCrowd Lubczyk, może być suszony. Gesslerowej nie oglądałeś? xD

1

@SelloutCrowd vegety dodawałeś? możesz dodać też magi, ale liścia magi, a nie płyn

0

@SeeleyBooth nie dodaje wegety i kostki rosołowej do rosołu - taka rodzinna tradycja :)

1

@MesQueUnClub_87 No wlasnie problem jest tego rodzaju, że mi się skończył :"|

konto usunięte

0

@SelloutCrowd A na jakim mięsie ugotowałeś? Może za dużo wody i rozwodnił się smak? U mnie dobrze się spisują udka albo porcja rosołowa - fajny smak wydobywa.

0

@NeroTFP 2 udka z kurczaka. No wody dodałem 2 razy, bo za pierwszym uznałem, że za mało, a potem mi odparowała i stwierdziłem, że też troche doleje.

0

@SelloutCrowd Gotowanie sama przyjemność piwerko i na spokoju :D
Jak już chcesz się bawić najpierw kilka kostek rosolowych warzywa później mięso(wołowina) na koniec przyprawy pieprz trochę pietruszki :D

2

@SelloutCrowd Pietruszka jeszcze być powinna, a cebula opalona na palniku.

konto usunięte

0

@SelloutCrowd No to raczej technika z dolewaniem wody - spoko. Też zawsze dolewam, bo odparowuje. Poeksperymentuj z przyprawami. Z doświadczenia wiem, że natka pietruszki, a oprócz tego marchewka, seler, pietruszka - potrafią wydobyć smak.

0

@MesQueUnClub_87 Pietruszka też dodana - zapomnialem dopisać, nie nać, tylko korzeń - naci nie mam. Cebule wrzuciłem całą, bo zasrana indukcja, a ja sobie w połowe wykonywania tego jakże trudnego zadania przypomniałem, że mogę ją na patelni opalić.

PS. rosół gotuje się już dobre 2h :| i podejrzewam, że zaraz go wyłączę, żeby nie zrobił się z niego totalny bullshit

1

@SelloutCrowd Tylko go nie wylewaj, bo z czego będzie jutro pomidorowa ( ͡° ͜ʖ ͡°)

0

@NeroTFP jeszcze spróbuję może innej soli, możliwe, że ta którą dodaje jest jakaś trefna, bo teraz spróbowałem kluski i są turbo mdłe - a już bez przegięć - kluseczki to ja umiem gotować i solić :V Mam nadzieje, że himalajska się nada jak coś, bo poza tą zwykłą, tylko tą mam ;G

2

@SeeleyBooth No własnie to jest jedyna rzecz która mnie podbudowuje ( ͡° ͜ʖ ͡°)

0

@SelloutCrowd suszony grzybek polecam dodać :D

0

@Bamek94 Bida w kuchni, nie mam też. Generalnie robie rosół dlatego, że miałem składniki tylko na to :V - myślałem, że miałem, bo po tym co zasmakowałem to już sam nie wiem :V

0

@SelloutCrowd Dodaj maggi i będzie zjadliwe. Jak mdły to jak dla mnie nalałeś po prostu zbyt dużo wody w stosunku do mięcha które użyłeś :P

0

@SelloutCrowd Dodaj troszkę kurkumy, ale nie przesadź. :D

0

@ranger3120 o kurkumę też dodałem już wcześniej. I podejrzewam 2 opcje. Albo za wcześnie posoliłem i warzywa nie puściły aromatów tak jak powinny, albo sól do dupy

0

@geass Te udka to mi polowe garnka zajęły więc nie podejrzewałbym mięsa :G

0

@SelloutCrowd Gotowanie moja druga pasja ;p ja rosół gotuję z najstarszego przepisu jaki w moim domu istnieje.

2 udka, szponder wołowy, marchew 3-4 sztuki, pietruszka 2-3 sztuki, seler tak połowę. W połowie gotowania opalona cebula. Ziele angielskie. Sól i pieprz. Gotujesz minimum 3h :)(ja jak mam dostępna kapustę włoska dodaje jeden liść fajnie słodki smak wydaje)

0

@piotr_styk Rosół to jest jedyna zupa której nie lubię, nie umiem i nie chce gotować. Po dzisiaj nic się nie zmieni :G

0

@SelloutCrowd Nie poddawaj się !! :)
Tle potraw które przygotowywałem nie nadawały sie do jedzenia. Za tą kasę to z rok bym jadł w restauracji :D

0

@SelloutCrowd To nie wiem, mi tam w miarę wychodzi :P
yyy, ale przecież rosół to baza w zasadzie pod wszystkie zupy. Jak nie umiesz rosołu to nie umiesz w sumie większości zup gotować :P
Dodaj przecieru, będzie pomidorowa i po problemie :)

0

@geass Dobrze mówi, herby mu. Tylko odcedź to wszystko, zagotuj, dodaj przecieru pomidorowego i masz dobrą zupke. Jak lubisz ze śmietaną to do wrzątku mała 18%.

0

@piotr_styk Dzięki wszystkim za pomoc, rosół w ogolnym rozrachunku nie wyszedł taki zły jak myślałem. Wszyscy domownicy byli zadowoleni i pochwalili tą jakże wykwintną poprawę - nie próbując być na siłę mili. Super dziękuję za pomoc i za czas który na tą pomoc poświęciliście :) Jutro oszamę pomidorową za wasze zdrowie hehe

« Powrót do wszystkich komentarzy

Media

Sonda

Której reprezentacji, do której powołany został zawodnik Barcy, kibicujesz?