Ja tam przepis na super omlet.
Bierzesz 3 jajka oddzielasz żółtka od białek,dodajesz szczyptę soli do białka, następnie ubijasz na sztywno osobno białka i później źółtka, później dodajesz żółtka ubite do ubitego na sztywno białka, dodajesz 3 łyżki mąki 450 najlepiej, całą masę mieszasz. W międzyczasie na patelni rozpuszczasz około 2 łyżki masła, później całą masę wlewasz na patelnie i formujesz w koło, smazysz około 8-10 minut na wolnym ogniu z jednej strony a później z drugiej (ostrożnie przy przywracaniu na drugą bo może się rozwalić) i po około 15 minutach masz fajny omlet, który możesz polać ketchupem. Smacznego!