La Rambla
La Rambla
Online: 1166 Culés
Gorące dyskusje
28
Jeśli grubas jest mądry, to powinien powiedzieć w tym momencie:- Sory Julian, ale nas tu dymać... » Czytaj dalej
5
Już za chwilę, o godzinie 7.00 swój pierwszy mecz w Lidze Narodów rozegrają siatkarze. Z Kubą.
3
Konaté piłkarzem Realu Madryt kontrakt do 2030 roku ✅️Dumfries podpisał kontrakt z Realem do... » Czytaj dalej
Online: 1166 Culés
1
Witam. Wiem, że są tu specjaliści od gotowania, kolega @MesQueUnClub_87 zna wiele świetnych przepisów z tego co zaobserwowałem, więc może zna ktoś sprawdzony przepis na Risotto ai funghi porcini, coś takiego mam zrobić, tylko potrzeba mi odpowiedniej proporcji, ile dodać grzybów, wiadomo suszonych bo świeżych nie ma, chodzi o porcję dla dwóch osób.
0
@Zelazny_Mike Dosłownie ostatnio robiłem tylko wersję Risotto ai funghi porcini a gorgonzola
https://zapodaj.net/images/5fb25766e3850.jpg
Jeśli robisz konkretnie "Porcini" to trzeba użyć borowików. Jak dla dwóch osób
to ok. 200g ryżu Arborio, ok. 150g borowików, ok. 800mln bulionu do duszenia ryżu, ze 100g białego wytrwanego wina (pół dużej szklanki), 30g masła, 30g parmezan, 1 ząbek czosnku, sól, pieprz wiadomo do smaku i trochę natki pietruszki.
0
@MesQueUnClub_87 To dać 150 g suszonych, bo mam i zamrożone ze zbiorów jesiennych?
0
@MesQueUnClub_87 a przepis na taką wersję, jaką zrobiłeś czym się różni?
0
@Zelazny_Mike Możesz użyć mrożonych, nawet lepiej tylko wtedy ok. 250g bo są cięższe. Moja wersja ma ser Gorgonozla, która nadaje taki fajny posmak daniu.
1
@MesQueUnClub_87 Ok. Dzięki, coś wymyślę, heh