Witamy na La Rambla, gdzie dyskusje toczą się całą dobę! La Rambla to dział stworzony specjalnie dla zarejestrowanych Użytkowników FCBarca.com. Zapraszamy do rejestracji oraz dyskusji nie tylko o Barcelonie i nie tylko o piłce nożnej. W tym dziale obowiązuje regulamin serwisu FCBarca.com, który znajdziecie
tutaj.
Online: 1512 Culés
0
Jak przyrządzić szpik kostny, w sensie z tych kości wołowych? Chcę sobie to po prostu wyjeść łyżeczką, więc pewnie trzeba ugotować, ale przez ile czasu?
1
@ranger3120 Moja babka smażyła to z mięsem mielonym iii było niezłe
2
@ranger3120 Nie łatwiej zeżreć łyżkę żelatyny?
0
@MesQueUnClub_87 Czy żelatyna ma te wszystkie wartości odżywcze co szpik?
0
@ranger3120 Żelatyna jest ze szpiku i chrząstek, więc zawiera to samo, a mianowicie kolagen.
0
@MesQueUnClub_87 Ok, pewnie jeśli chodzi o kolagen to tak, a witaminy i minerały też ma? Poza tym ja to chcę spróbować, a nie bawić się w "zamienniki", ale dzięki za propozycję xd
0
@ranger3120 Nie no, takiej żelatyny w proszku łyżeczką się raczej samej nie je :D to był bardzie żart.
Ale ogólnie to nie jest zamiennik xd Jak rozgotujesz w garnku na wolnym ogniu szpik kostny to powstanie żelatyna, która występuje też w wersji sproszkowanej. Można ją kupić w saszetkach. Pytanie czy chodzi Ci o delektowanie się smakiem czy chcesz kolagenu.
Dlatego na wszelkiego rodzaju złamania zaleca się jedzenie np. "zimnych nóżek (galaret) który jest na bazie żelatyny z dodatkiem wołowym lub wieprzowych chrzęści, które dają naturalny kleik co pozytywnie wpływa na regenerację kości.