@JANEK777 Manipulujesz tym tekstem. Autor pisze o 3-dniowej pańszczyźnie tylko w kontekście zagrodników, czyli jedynie jednej z grup chłopstwa. Średnio zamożnej, która potem prowadziła karczmy albo inną małą działalność, żeby się wyżywić. Ich prywatny majątek bowiem był zbyt mały, aby zapewnić byt rodzinie. Z tego powodu również często zatrudniali się do pracy na roli za pieniądze lub świadczenie w naturze.
Natomiast kmiecie, czyli kategoria chłopów posiadająca większe majątki ziemskie, tych prac pańszczyźnianych miała więcej. To zależało od rozmiaru jego prywatnego gospodarstwa, im większy tym więcej dni trzeba było odpracować. Ogólnie też pańszczyzna nie była jedynym obowiązkiem, jaki szlachcic mógł narzucić na poddanego. Trzeba coś wybudować? Chłop musi. Trzeba pomóc coś przewieźć? Chłop musi pomóc.
Wracając do zagrodników, ponadto autor zapewne bierze te informacje z wikipiedii. Ta zaś nie bierze pod uwagę, iż co region, to różnie sytuacja omawianych chłopów wyglądała. Gdzieniegdzie mieli większą liczbę darmowej pracy u pana.